材料1つ!レンコンの焼肉タレ炒め

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kirakira5 @kirakira5

縦に切るので食感も良く、穴のお掃除も簡単です。
レンコンが少し余っちゃった時などにお勧めです
このレシピの生い立ち
お弁当に隙間があったので 簡単に作れるものをと思い付きました

材料1つ!レンコンの焼肉タレ炒め

縦に切るので食感も良く、穴のお掃除も簡単です。
レンコンが少し余っちゃった時などにお勧めです
このレシピの生い立ち
お弁当に隙間があったので 簡単に作れるものをと思い付きました

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材料

2~3人分
  1. れんこん 100g
  2. 焼き肉のたれ 小さじ1
  3. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむき、縦に食べやすい大きさに切る。
    サッと洗って水気を拭き取る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れてレンコンを入れて3~4分中火炒めたら焼肉のタレを入れて1分絡め炒めて出来上がり

コツ・ポイント

タレによって味の濃さが違うのでお好みで調整してください

写真は おかひじきが入ってますが、無くても全然OK

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kirakira5
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神奈川県在住です(^-^)普段料理したもので美味しかったら投稿しています
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