Masa pizza fit
Es una forma saludable de comer pizza sin todos los carbohidratos que ello conlleva.
Masa pizza fit
Es una forma saludable de comer pizza sin todos los carbohidratos que ello conlleva.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180º C.
- 2
Echamos todos los ingredientes en un recipiente y los trituramos. La consistencia no debe de quedar muy líquida, que no queden trozos de bonito y la masa quede homogénea pero sin pasarnos.
- 3
Vertemos la masa en un molde, previamente forrado con papel de horno para que no se nos pegue la masa. Extendemos bien con ayuda de una espátula o cucharada hasta dejar un grosor de 1cm más o menos (no debe de quedar muy fina).
- 4
Metemos la masa al horno durante 15 minutos.
- 5
Sacamos el molde del horno y le damos la vuelta a la masa. Este paso no es difícil porque la masa tiene consistencia. Ponemos papel de horno sobre la cara descubierta y con ayuda de un plato (como si fuera una tortilla) le da damos la vuelta. Quitamos el otro papel de horno que pusimos al principio.
- 6
Al horno 5-7 minutos.
- 7
Desmoldamos y ¡listo! (la masa queda esponjosa, pero se puede comer con la mano sin romperse). Si ves que se te rompe, al horno unos pocos minutos más.
- 8
Echar los ingredientes que más nos gusten a nuestra masa.
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