Masa para pizza

COCINA CON NARA
COCINA CON NARA @Narita87

Hoy vamos a aprender a preparar masa de pizza casera. La masa de pizza italiana es muy fácil de hacer y es una de las recetas más buscadas de internet, por ello os voy a facilitar mi receta.

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Ingredientes

1h 10m
8/16 raciones
  1. 400 gramosharina de trigo
  2. 200 mlagua tibia
  3. 3 cucharadasaceite de oliva
  4. 15 gramoslevadura fresca
  5. 1 pizcasal
  6. Harina para la encimera (para que no se pegue)

Paso a paso

1h 10m
  1. 1

    En un bol agregamos el agua, el aceite y la levadura.

  2. 2

    Mezclamos y seguidamente le añadimos la harina y la pizca de sal

  3. 3

    Una vez que tengáis más o menos mezclado todo en el bol lo pasamos a la encimera para amasar bien

  4. 4

    Ahora comienza el amasado. Ponemos un poco de harina en la encimera y tendremos que amasar como 3 o 4 minutos sin parar. Veremos que hemos terminado cuando la masa esté lisa totalmente, si se pega mucho le ponemos un poco de harina y seguimos hasta que quede lisa.

  5. 5

    Ahora una vez lista, la dejamos reposar durante 1 hora más o menos. Una vez reposada la partimos en dos y podemos hacer dos pizzas muy majas. La amasamos y estiramos. Ponemos los ingredientes y al horno. Listo!

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Comentarios

Escrita por

COCINA CON NARA
COCINA CON NARA @Narita87
Pues que decir de mí, me gusta cocinar,experimentar y también me gustan los dulces lo que me hace toda una cocinillas en repostería 😅
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