Masa para pizza
Hoy vamos a aprender a preparar masa de pizza casera. La masa de pizza italiana es muy fácil de hacer y es una de las recetas más buscadas de internet, por ello os voy a facilitar mi receta.
Masa para pizza
Hoy vamos a aprender a preparar masa de pizza casera. La masa de pizza italiana es muy fácil de hacer y es una de las recetas más buscadas de internet, por ello os voy a facilitar mi receta.
Paso a paso
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En un bol agregamos el agua, el aceite y la levadura.
- 2
Mezclamos y seguidamente le añadimos la harina y la pizca de sal
- 3
Una vez que tengáis más o menos mezclado todo en el bol lo pasamos a la encimera para amasar bien
- 4
Ahora comienza el amasado. Ponemos un poco de harina en la encimera y tendremos que amasar como 3 o 4 minutos sin parar. Veremos que hemos terminado cuando la masa esté lisa totalmente, si se pega mucho le ponemos un poco de harina y seguimos hasta que quede lisa.
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Ahora una vez lista, la dejamos reposar durante 1 hora más o menos. Una vez reposada la partimos en dos y podemos hacer dos pizzas muy majas. La amasamos y estiramos. Ponemos los ingredientes y al horno. Listo!
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Yolanda -
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