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#cocinadeverano. Llega el verano y, lo que más apetece comer en estas fechas, es comida ligera y refrescante. Esta ensalada es una buena opción para llevar a la playa, al campo o, simplemente, para comer en casa. Las cantidades son al gusto, es decir, si os gustan mucho las aceitunas, no tienes por qué ceñirte a la receta, sino que puedes poner las que quieras. Y como con las aceitunas, con cualquiera de los ingredientes. Y, por supuesto, puedes añadir y quitar los que quieras. Por ejemplo, la remolacha le va muy bien. Si hubiéramos tenido, seguro que le habríamos echado.

Esta receta surge de la idea de comer proteínas. Mi marido tiene un trabajo de mucho esfuerzo físico y necesita ir bien alimentado, pero no demasiado pesado. Todos los ingredientes son altos en proteínas, pero a la vez es una receta fresca y veraniega.

Hasta mi hijo se atreve a prepararla. Sencilla, rica y fresca para una cena o guarnición de cualquier plato.

Ideal para el verano y para llevar en tupper

Es mi favorita, muy fresca, para el veranito, mucha proteina, y mucho sabor!!!

Me gusta las ensaladas frías de arroz o legumbres porque son muy fáciles de hacer y son muy frescas. Y mezclar sabores como el picante del jalapeño y el dulzor de las pasas me pareció muy interesante. Espero que os guste a vosotros también

Ideal para fiambrera

Esta es una receta de aprovechamiento, pero si se desea se puede cocinar el arroz, dejar enfriar y elaborar la ensalada.Es una receta magnífica para elaborar cuando se tiene poco tiempo o cuando se desea elaborar algo con antelación.Este arroz me sobró de otra receta que había hecho, lo congelé y hasta ahora lo retiré del congelador para hacer una ensalada fría.Los ingredientes que acompañan a la ensalada son al gusto con lo que tengas a la mano seguro que sale una ensalada maravillosa.El añadir mayonesa es a criterio también porque aderezada con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal queda igual de rica.

Es una ensalada hipocalorica, ligera y muy fresquita para los días de mucho calor. Hace tiempo la encontré por internet y me gustó mucho, por eso quiero compartirla con vosotros. Espero que también os guste.

Tenemos un amigo enamorado de la naturaleza, que ahora, aún con el frío ❄️, cuida a su invernadero cuál niña de sus ojos.... En verano, vela por su huerto, y gracias a Dios, nos ayuda con el nuestro. Pero tiene un defecto... y es que a veces le sobrepasa su propia sobreproducción, regala de forma generosa, y toca innovar 💭 para que el repollo no se estropeé.La mezcla de sabores y texturas ha sido asombrosa, el crujiente del repollo, la manzana y el puerro, el carnoso aguacate y el dulzor original del mango, incluso el aroma de la cebolla frita, ha resultado ser la unión perfecta.

Ensalada fresca con mandarina y judías verdes, con el toque del queso fresco con piñones a la miel.....

Buena , rica y saludable

Llega el calor y como que apetece más comer algo fresquito. ¿Os animáis a probarla?

En verano apetecen mucho las ensaladas, esta es de arroz improvisada con algunas de las frutas que tenía en casa. No iba a poner langostinos, porque para este tipo de ensalada me gustan los langostinos cocidos y no tenía. Como tenía colas de langostinos crudos en el congelador, he macerado y salteado unos cuantos (no eran necesarios) solo con frutas está muy rica.La mahonesa la he hecho yo porque no acostumbro a tener mahonesa de bote.Puedes poner la que te guste más.

#cuchillosarcos

Para este verano tan caluroso, y para poderte ir a la playa 🏖 y tener la comida hecha cuando vuelvas, lo mejor es una ensalada fría de lo que tu queras, hoy la haremos de arroz 🍛 pero otro día la podéis hacer de garbanzos, lentejas, judías blancas con bacalao, etc.

La cena del sábado. Dorada al horno con zumo de limón y ajos laminados. Para acompañar una sencilla ensalada de tomates y aguacate con olivas y guindilla picante.#asísoyyo#menúsemanal

#abc

Estamos introduciendo las ensaladas a todos nuestro almuerzos y trato de ser muy recursiva para que mi hijo lag consuma... Aquí una ensalada sencilla para acompañar la #cena

Muy facil de hacer rápido y sencillo que no cuesta casi nada. Que aproveche.

Ensalada fresca de lechuga, zanahoria, remolacha, pepino y tomate.

Viva el calor . Ideal para acompañar un plato más contundente o como plato único y saludable .

Es una receta buenísima para acompañar carnes pescados y arroz #recetasconalma

Rápida y fresquita