バナナりんごマフィン

aaaha☆
aaaha☆ @cook_40266451

バナナ、りんごで自然な甘さを出したマフィンになっていると思います。
このレシピの生い立ち
子供の朝ごはんやおやつに出そうと思って作りました。

バナナりんごマフィン

バナナ、りんごで自然な甘さを出したマフィンになっていると思います。
このレシピの生い立ち
子供の朝ごはんやおやつに出そうと思って作りました。

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材料

  1. バナナ 1本
  2. りんご 1/4
  3. 小麦粉米粉 100(50+50)
  4. 砂糖 30
  5. 1個
  6. 牛乳 30cc〜
  7. 米油 15g
  8. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    バナナは軽くつぶして、りんごは皮をむいて細かく切る。

  2. 2

    ボウルに粉、砂糖、卵、牛乳を入れて混ぜる。混ざったらバナナ、りんごを入れて混ぜます。

  3. 3

    米油とベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせます。カップの8割くらい入れて180度に温めたオーブンで25分焼いて完成です!

  4. 4

    爪楊枝を刺して生地が付かなければ焼けているので、もし生地が付いてきたら時間を調節して下さいね☆

  5. 5

    私は家にあったドライクランベリーもちょい足ししてみました。

コツ・ポイント

子供のおやつに作ったので少し砂糖少なめです。

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aaaha☆
aaaha☆ @cook_40266451
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4歳と0歳の娘を持つ専業主婦です(^^)基本的に薄味メインでお料理してます☆大人も満足子供も満足メニュー考え中!手抜きをしたいので常備菜も考え中!笑
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