作り方
- 1
鶏肉をカットしてお酒を少しかけ揉む
- 2
油をしいてフライパンを熱し
皮を下にしてカリッとめになるまで焼く - 3
焼き色がついたらひっくり返し
醤油、味醂、酒、砂糖を加える - 4
両面焼き上がったらタレを絡める様に和えて完成
コツ・ポイント
早めに醤油等を入れると焦げ付くので気をつけてください
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