ピーマンきんぴら

ちーこ✨
ちーこ✨ @cook_40240941

おつまみにもご飯のおかずにもあいます
このレシピの生い立ち
車内TVで拝見しとっても美味しそうなおかずで…なんといっても時短が主婦の味方ですので…

ピーマンきんぴら

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材料

4人分
  1. ピーマン 6個
  2. ちくわ 2〜3本
  3. 豚ひき肉 150g
  4. ゴマ油 適量
  5. 酒 大さじ4
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2
  8. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りする

  2. 2

    ちくわを半分にしピーマンと同じように斜め千切りする

  3. 3

    プライパンにゴマ油を入れ
    豚ひき肉を炒める

  4. 4

    ちくわを入れ少し炒めピーマンも炒める

  5. 5

    素熱を取る

  6. 6

    調味料を入れサッと炒める

  7. 7

    いりごまをふりかけ完成

コツ・ポイント

調味料を入れる前に素熱を取り
調味料を入れたらサッと炒め仕上げます。
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✨時短で美味しく✨ をモットーに…♡ 子供達に家庭の味を残しておく為にメモも兼ねて… 沢山のコメントありがとうございます！！　毎日の食卓の準備大変ですよね。　忙しい主婦　またこれ…と言われる日々… 時短でボリュームある食事が必要な育ち盛りの子育て中！　　なるべくバランスよく　☆まごわやさしい☆ 意識して頑張ります( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )
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