フライパンで簡単!焼スイートポテト!
菜の花が咲く丘 @cook_40321289
フライパンで作るスイートポテトです!!滑らかで美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
面倒くさがりの母から教わりました笑
普通のスイートポテトは手間がかかるので…
フライパンで簡単!焼スイートポテト!
フライパンで作るスイートポテトです!!滑らかで美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
面倒くさがりの母から教わりました笑
普通のスイートポテトは手間がかかるので…
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは1cm幅の輪切りか半月切りにして、タッパーに入れる。(無ければ普通に蒸かしても可)
- 2
タッパーにさつまいもが浸かる位に水を入れ、蓋を少しだけ開けてレンジで7分程温める。(足りなければもう1分)
- 3
水をしっかりきり、フォークかプッシャーで潰す。
- 4
そこにバター、(牛乳)を入れ混ぜる。(さつまいもの量が多い時のみ牛乳を入れる)
- 5
大体混ざったら砂糖を入れよく混ぜ、手で丸める。
- 6
溶いた卵にくぐらせ、油をして熱したフライパンで焼く。
- 7
両面に焼き目が付いたら、バターを入れ絡める。
- 8
皿に出し、黒ごまをかけたら完成です(*^^*)
- 9
有難いことに「簡単 スイートポテト」の人気検索でトップ10入りしました!!
皆様のおかげです(*´ `*) -
コツ・ポイント
・さつまいもを潰す際に滑らかにしたい方はしっかり潰し、食感を残したい方は少し潰すのを控えると良いと思います。(残しすぎると焼く際に形が崩れます^^;)
・お好みで生クリームやはちみつなどと一緒に食べても美味しいです!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21262694
