ワカメスープ

ちゃかぴまま @cook_40355049
韓国人の知り合いに
教えて貰った
ワカメスープ✨✨
わかめをニンニクで炒めるのが
美味しさの秘訣だった!
このレシピの生い立ち
市販のワカメスープは塩辛い
韓国人の友人に
ワカメスープのわかめを
胡麻油とニンニクで炒めてごらんなさい!
と教えてもらってからは
我が家ではずーとこれ!
もう、市販のワカメスープの素は
要りません!
ワカメスープ
韓国人の知り合いに
教えて貰った
ワカメスープ✨✨
わかめをニンニクで炒めるのが
美味しさの秘訣だった!
このレシピの生い立ち
市販のワカメスープは塩辛い
韓国人の友人に
ワカメスープのわかめを
胡麻油とニンニクで炒めてごらんなさい!
と教えてもらってからは
我が家ではずーとこれ!
もう、市販のワカメスープの素は
要りません!
作り方
- 1
乾燥わかめをぬるま湯で戻す
戻し終えたら
硬く絞っておく。 - 2
鍋に胡麻油と
ニンニクチューブを
入れ水切りした
ワカメを
さっと炒める - 3
鍋に水を400ccを入れ
沸騰したら
❶鶏がらスープ小さじ2
❷醤油小さじ2
❸追いニンニクチューブ3㎝
❹コショウ - 4
❺ラー油 お好みで
最後に長ネギと白ゴマを
散らして完成✨✨●お子様用はラー油を
省いてください。 - 5
塩分がもの足りない!!
と
感じる方は
醤油とガラスープ素を
+してください♪ - 6
生わかめだと
もっと美味しいです♡ - 7
2023.7.3
話題のレシピに✨皆様方のおかけです。
有難うございます
(^^)♡
コツ・ポイント
炒める時に、おろしニンニクを
入れてワカメを炒めて
仕上げに追いニンニクチーブを
入れるのがpoint!
にんにくを2度!
お子様が召し上がる際は
ラー油は省いてくださいね♪
似たレシピ
このレシピは 米国: でもご覧いただけます。
Wakame Soup
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21272706