簡単ビビンパ(ポリパッ風)

キタリツ
キタリツ @cook_40152808

少しずつ残った野菜などを入れて混ぜたらすぐ出来上がり!食べ応えあるからご飯は少な目でいいかもです
このレシピの生い立ち
麦ごはんじゃないからポリパッではないけど、メインが無い時は余り野菜をぜーんぶ混ぜてしまえば立派な一品に(拍手)

簡単ビビンパ(ポリパッ風)

少しずつ残った野菜などを入れて混ぜたらすぐ出来上がり!食べ応えあるからご飯は少な目でいいかもです
このレシピの生い立ち
麦ごはんじゃないからポリパッではないけど、メインが無い時は余り野菜をぜーんぶ混ぜてしまえば立派な一品に(拍手)

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材料

  1. ごはん 1膳
  2. ごま 大さじ1
  3. 豆もやしナムル 適量
  4. キムチ 適量
  5. コチュジャン 小さじ1
  6. 韓国海苔 適量
  7. 野菜 適量

作り方

  1. 1

    ごはんにごま油を入れる

  2. 2

    豆もやしのナムルや余った野菜などをなんでも入れちゃう

  3. 3

    キムチとコチュジャンやビビンジャンなどをお好みで

  4. 4

    韓国海苔を入れて…

  5. 5

    よーく混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

好みの野菜をたくさん入れてよく混ぜてお召し上がりを〜(全て適当…いや、適量でも成り立つ)

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キタリツ
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簡単で、出来るだけ洗い物少なくて、安くて、短時間で、時間かかってもそれは煮込む時間でしかなくて、それなのに美味しいものを作れた時にレシピにしているTHE雑な性格です。調味料はお好みで調整してください。よく登場するダシダとは韓国の本だしみたいなものです。最近はスーパーでも手に入りやすくなってます。「お母さんはいつも笑ってたまに美味しいもの作ってたらそれでいい」をモットーに手抜きしまくりです。
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