サンダルフォーは砂糖・保存料・着色料不使用のオールフルーツジャム。
果物本来の味とすっきりとした甘さが特長です。

準備①
・クリームチーズを室温に戻す
・食パンは耳を落として半分に切る
・無塩バターを2cm角に切ってよく冷やす

準備②
・オーブンを200℃に予熱する
・型にオーブン用の紙を敷く

［クランブルをつくる］
ボウルに無塩バター、薄力粉、砂糖を入れる。指先でバターを潰しながらそぼろ状になるまで混ぜる。

［卵液をつくる］
卵を溶きほぐし、牛乳、ハチミツを加えて混ぜ合わせた卵液を作る。

［パンを浸す］
卵液をバットに流し入れて食パンを浸す（冷蔵庫で一晩置くとしっかり浸ります）。

［成形する］
（1）土台〜１層目
パウンド型に食パンを4枚敷く。クリームチーズを１／３ほど塗ってから食パン4枚を重ねる。

［成形する］
（2）２層目〜表面
残りのクリームチーズ、ストロベリージャム、ミックスベリーを重ねて、食パン4枚を載せる。

［成形する］
（3）トッピング
予め作っておいたバタークランブルをのせる。

［焼く］
予熱200℃のオーブンで15分焼く
（焦げそうになったらアルミホイルをかぶせましょう）。