ホクホク 豚さつまいも和風煮
さつまいもの甘みが引き立つレシピです
このレシピの生い立ち
日本でよく作ってたのを思い出して作りました
作り方
- 1
鍋に油をひいて、中火で豚肉を炒める
- 2
豚肉の色が変わったら、2cm程水を入れ、醤油・出汁パック・食べやすい大きさに切ったさつまいもを入れ蓋をして煮込む
- 3
さつまいもに火が通ったら、軽く水分を飛ばして完成
コツ・ポイント
日本の方は薄切りの豚肉を使うと良いと思います
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