椎茸いしづきの佃煮

Name: 椎茸いしづきの佃煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○しょうが千切り 2かけ; ○砂糖 大さじ2; ○黒蜜 大さじ2; ○醤油 大さじ2; ○鰹だし 小さじ1; ○顆粒昆布だし 少々

もっさん☆☆ @cook_40373198

余った椎茸のいしづきは捨てないで✋(^-^)
このレシピの生い立ち
安かった椎茸を冷凍保存するので、下処理したいしづきを捨てるのがもったいなかったので(*^^*)

椎茸いしづきの佃煮

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もっさん☆☆ @cook_40373198

材料

2人分

椎茸いしづき(下処理分)
○しょうが千切り 2かけ
○砂糖大さじ2
○黒蜜大さじ2
○醤油大さじ2
○鰹だし小さじ1
○顆粒昆布だし少々

作り方

1

椎茸のいしづきを輪切りにし、小鍋に入れ、○の材料をぜんぶ入れ、水をひたひたに入れ煮詰めるだけ♡

コツ・ポイント

生姜を多めに入れると美味しいです(*^^*)

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もっさん☆☆ @cook_40373198

2023/02/12 03:15に公開

フォローしてくださった皆さん、ありがとうございます。手料理っていいですね。喜ぶ顔が一番ですね。料理は下手なのでみなさんのお料理参考にしています。色々なレシピありがとうございます。猫と読書と音楽が癒しです。

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