濃厚 チョコプリンタルト
Yumaおうちごはん @cook_40301542
サクッとタルトと濃厚チョコプリンの組み合わせがバレンタインにもおすすめのスイーツです♡
このレシピの生い立ち
プリンタルトをつくりたくて、バレンタインにあわせてチョコバージョンをつくってみました。
材料や行程が多く見えますが、意外と簡単にできるちょっと豪華なデザートです。
濃厚 チョコプリンタルト
サクッとタルトと濃厚チョコプリンの組み合わせがバレンタインにもおすすめのスイーツです♡
このレシピの生い立ち
プリンタルトをつくりたくて、バレンタインにあわせてチョコバージョンをつくってみました。
材料や行程が多く見えますが、意外と簡単にできるちょっと豪華なデザートです。
作り方
- 1
牛乳半分とチョコレートを耐熱容器に入れ 600w 1分加熱しよく溶かす。
-
- 2
卵を加えて切るように混ぜ、牛乳の残りを入れてタルト形より一回り小さい型に流し入れる。
-
- 3
160℃に予熱したオーブンに、型が
半分ほど浸かるお湯をいれ30分焼く。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。 -
- 4
ータルトー
バターと粉糖をすり混ぜ、溶き卵を2回に分けて混ぜ、粉類を振りいれさっくりと混ぜる。まとめて冷蔵庫で寝かせる。 -
- 5
アーモンドクリームのバターと
砂糖を擦り混ぜてから少しずつ卵を加え、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙを混ぜ合わせる。 -
- 6
型にタルト生地を敷き詰めフォークで穴を空けたらアーモンドクリームを敷いて180℃に予熱したオーブンで25分程焼く。
-
- 7
あら熱がとれたらチョコプリンを
のせ、お好みで生クリームや苺を
飾れば完成。 -
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