作り方
- 1
冷凍豆腐はレンジで解凍しておく。小松菜、人参、ちくわをそれぞれ2センチほどに小さく切る。
- 2
鍋に解凍した豆腐を入れほぐす。その他の材料も鍋に入れ火にかけ、炒める。材料に火が通ったらめんつゆで味付けして完成。
コツ・ポイント
冷凍した豆腐を使うと短時間で味もしっかり入ります◎冷凍してない豆腐より弾力があるので崩れすぎず、食べやすくボリュームも出ます◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21314181
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