矢切ねぎとしらすのタルティーヌ

イシス女神
イシス女神 @3MIRO4

美味しい矢切ねぎをメインにしたレシピです。ワインのお供にも!
このレシピの生い立ち
矢切ねぎ生産者の方から美味しいネギをたくさん購入したので毎日ネギ尽くし!レシピに残そうと思いました。

矢切ねぎとしらすのタルティーヌ

美味しい矢切ねぎをメインにしたレシピです。ワインのお供にも!
このレシピの生い立ち
矢切ねぎ生産者の方から美味しいネギをたくさん購入したので毎日ネギ尽くし!レシピに残そうと思いました。

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材料

スプレッド
  1. 矢切ねぎ 1本
  2. しらす 100g
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 塩胡椒 適宜
  5. ハーブ 少々
  6. 仕上げ
  7. ピザチーズ 好きなだけ
  8. パン 2〜3枚

作り方

  1. 1

    ネギは細い輪切りにしてしらす、塩胡椒、ハーブ、マヨと混ぜ合わせる。

  2. 2

    パンに乗せてチーズを乗せて焦げ目がつくまで焼いて出来上がり!

  3. 3

    この分量だと山型の食パンだと3枚分くらいの分量です。まとめて作っておいていろいろなものに乗せて焼いても美味しいですよ。

  4. 4

    アレンジ無限大!
    今日は厚揚げに乗せて焼きました!和食っぽくいただく時はお醤油たらりとしてください。

  5. 5

    パンに乗せるのと同じ要領で。

  6. 6

    チーズもパラリ

  7. 7

    私はグリルで焼きます。

コツ・ポイント

いろんなものに乗せて作ってみてください!バゲットに乗せるのもとても美味しいです。

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イシス女神
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たくさんの方からのフォローありがとうございます。つくレポも毎日たくさんいただき本当にありがとうございます。最近は仕事の量が増えてしまいなかなかお返事できず心苦しいばかりです。が、いただいたレポは必ず見てます。お料理大好き、ワイン大好き、美味しいもの大好き、そして激辛大好き!でも最近アラフィー私は体型がヤバイの!平日は色々とひかえてる私です。私のレシピには怪しげなものもありますが、よろしくね!
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