手羽元でチューリップ揚げ
ice4722 @cook_40312678
手羽元をチューリップの形にするのは少し手間ですが、たべやすくなり家族はモリモリ食べてくれます
このレシピの生い立ち
最近チューリップをスーパーで見かけないので、自分で作ってみました
手羽元でチューリップ揚げ
手羽元をチューリップの形にするのは少し手間ですが、たべやすくなり家族はモリモリ食べてくれます
このレシピの生い立ち
最近チューリップをスーパーで見かけないので、自分で作ってみました
作り方
- 1
手羽元の骨の部分の先を包丁で切れ目を入れる。肉を骨からはずしながら上にくるんと。
- 2
肉をまとめるように形づける。
- 3
一つは塩コショウ、もう一つはニンニク醬油で2種類の味付けする。
- 4
180℃の油で揚げる。
コツ・ポイント
手羽元をチューリップの形にすると食べやすいです
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