ベーコンポテトパイグラタン
mamacita @cook_40056069
簡単・おいしい・手抜きを心がけています
このレシピの生い立ち
そろそろベーコンポテトパイ食べたいなぁって娘と話してて思いつきました。残念ながらパイシートが1枚しかなかったので(泣)グラタンにしました
ベーコンポテトパイグラタン
簡単・おいしい・手抜きを心がけています
このレシピの生い立ち
そろそろベーコンポテトパイ食べたいなぁって娘と話してて思いつきました。残念ながらパイシートが1枚しかなかったので(泣)グラタンにしました
作り方
- 1
パイシートを1枚解凍しておく
- 2
じゃがいもを一口大に切って水にさらす。玉ねぎはスライス。ベーコンは1cm位に切っておく
- 3
じゃがいもを耐熱皿に入れて、ふわっとラップをかけてレンチン。500w4分
- 4
フライパンにバターまたはマーガリンを熱して、ベーコンと玉ねぎを炒める。レンチンしたじゃがいもを一緒に炒めて塩コショウする
- 5
④に水を入れ、クリームシチューの素を溶かす。とろみがついてきたら牛乳でかたさを調整する
- 6
グラタン皿に⑤を入れ、チーズを散りばめ、細く切ったパイシートをのせる。
- 7
パイシートにたまご液を塗って、オーブントースターで5分程度焼き完成
※焦げ目がついたらOKなので時間は調整してください
コツ・ポイント
牛乳は少しずつ何回かに分けて入れて、かたさを調整します。好きな硬さになるまで牛乳増やしたり、減らしたりしてください
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おうちにあるもので簡単にできます。温めなおして出せるので、ホームパーティーにお勧め。存在感もあり、喜ばれると思います。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21341485
