豚肉でチマチマつまむ系おつまみ
HAL☆0022 @cook_40234678
ちまちまつまむ系のおつまみいかがですかぁ？(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
ゆっくり食べるように気を付けたく、あえて小さく切りました。味付けは濃い目でちまちま食べられるように。
豚肉でチマチマつまむ系おつまみ
ちまちまつまむ系のおつまみいかがですかぁ？(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
ゆっくり食べるように気を付けたく、あえて小さく切りました。味付けは濃い目でちまちま食べられるように。
作り方
- 1
味噌と醤油・ニンニク・生姜を混ぜ合わせておきます。
- 2
豚肉を1〜2㌢角に切ります。
塩コショウをしてフライパンで焼きます。 -
- 3
全体的に火が通りました。
でももう少しこんがりするまで焼きます。 -
- 4
これくらい焼けたら火を止めます。
-
- 5
味噌ソースを加えて1分ほど軽く炒めます。
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コツ・ポイント
豚の脂が気になる方は火を止めた時にキッチンペパーなどで拭き取って下さい(^-^)
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