簡単 じゃがいもと人参のゆかりマヨ和え

凪なぎ
凪なぎ @cook_40229045

念願のツインシェフの炊飯器で偶然できた一品
このレシピの生い立ち
念願のツインシェフを購入したのでお米を炊くときに色々なものを蒸してしまいます。
そのおかげで簡単に一品が出来ました。

簡単 じゃがいもと人参のゆかりマヨ和え

念願のツインシェフの炊飯器で偶然できた一品
このレシピの生い立ち
念願のツインシェフを購入したのでお米を炊くときに色々なものを蒸してしまいます。
そのおかげで簡単に一品が出来ました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 2つ
  2. 人参 1本
  3. ゆかり 適量
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも2つ、人参1本を皮を剥いて適当なサイズにカットして蒸す。レンジでも出来ます。500㍗で5分ほど

  2. 2

    ゆかりを和えて、冷めてからマヨネーズをお好みの量で和える。

コツ・ポイント

私はツインシェフという炊飯器でお米を炊くときにその上で蒸しています。蒸したてでマヨネーズを和えてしまうとマヨネーズが溶けるので冷めてからの方が私はオススメです。

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