トマト缶1つ分のミートソース
あおちゃま♡ @cook_40257431
トマト缶1つ分のミートソースを簡単に。酸っぱくなく子どもも食べやすい味です！決め手は最後のバター！余りは冷凍保存も◎
このレシピの生い立ち
教わったレシピを、酸っぱいのが苦手な旦那や子どものためにアレンジしました。
トマト缶1つ分のミートソース
トマト缶1つ分のミートソースを簡単に。酸っぱくなく子どもも食べやすい味です！決め手は最後のバター！余りは冷凍保存も◎
このレシピの生い立ち
教わったレシピを、酸っぱいのが苦手な旦那や子どものためにアレンジしました。
作り方
- 1
玉ねぎ・にんじん・ナスをみじん切りにする
- 2
フライパンに油(分量外)を引き、ニンニクと玉ねぎを炒める
- 3
玉ねぎが透明になってきたら、ひき肉・にんじん・ナスを入れて炒める
- 4
ひき肉の色が変わったら、トマト缶を入れよく潰す
(トマトの食感が好きな方は粗めでもOK) - 5
トマト缶の空き缶1杯分の水とコンソメを加えて煮込む
- 6
水分が少なくなってきたら、◎の調味料を加えてよく混ぜる
- 7
最後にバターを入れて混ぜ、塩で味を整えたらできあがり
コツ・ポイント
トマトが苦手な方は入れたタイミングでよく潰す。潰しにくい場合は包丁で刻んでから入れてもOKです！
余った場合は冷凍保存も◎
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わたしは1人暮らしなので、この4人分を一気に作って、残った分を小分けにして冷凍します！パスタやパンで後日食べます！
misaa1377 -
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