作り方
- 1
鶏肉+ヨーグルト+ターメリックを混ぜて１時間ほど置きます。
- 2
玉ねぎ+にんにく+生姜をみじん切りにしてクミンシードとサラダ油をきつね色まで炒めます。
-
- 3
つけ置きした鶏肉をフライパンに入れて炒める。
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- 4
トマト缶+ヨーグルト+砂糖+ひよこ豆+残りのスパイスを入れて好みの量のチリパウダーと塩コショウで味付けで完成
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コツ・ポイント
ターメリックとガラムマサラだけでもOK!
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