米粉を使ったヘルシーお好み焼き

にゃん1234
にゃん1234 @cook_40079753

米粉を使ったお好み焼きは口当たりが軽くてとっても食べやすいです
このレシピの生い立ち
最近話題になっている米粉を使って野菜も沢山摂取できるメニューを考えてみました。

米粉を使ったヘルシーお好み焼き

米粉を使ったお好み焼きは口当たりが軽くてとっても食べやすいです
このレシピの生い立ち
最近話題になっている米粉を使って野菜も沢山摂取できるメニューを考えてみました。

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材料

二人分
  1. 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 60g
  2. 100cc
  3. キャベツ 200g
  4. 豚バラ 好みの量
  5. 2個
  6. 天かす 大さじ2
  7. ソース 好みの量
  8. マヨネーズ お好みの量
  9. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします

  2. 2

    米粉水卵天かすをボールに入れて混ぜ合わせよくかき回して1のキャベツとよく混ぜておきます

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて温め豚バラ肉をお好みの量並べます。

  4. 4

    3の上に2の生地をのせ平らに均し豚肉をのせ蓋をして蒸し焼きにします。

  5. 5

    豚肉にしっかり火が通ったことを確認しフライパン返しでひっくり返します。

  6. 6

    両面豚肉がしっかり火が通ったことを確認しお皿に乗せてお好みのソースやマヨネーズをかけて出来上がり

コツ・ポイント

キャベツが沢山あると思っても蒸し焼きにすることでぺろりと食べられちゃいます

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