
ねぎ塩つくね

mamarl @cook_40306532
あっさりしたねぎ塩つくね。お弁当にも(^^)
このレシピの生い立ち
ねぎの青い部分を小口切りにして冷凍しておいたのがたくさんあったので思いつきで作りました。
ねぎ塩つくね
あっさりしたねぎ塩つくね。お弁当にも(^^)
このレシピの生い立ち
ねぎの青い部分を小口切りにして冷凍しておいたのがたくさんあったので思いつきで作りました。
作り方
- 1
鶏ひき肉とねぎ、塩、生姜、酒、解いた卵、パン粉を入れてよく混ぜる
- 2
フライパンに油を入れて熱してからスプーンで1を4センチくらいの大きさで落としていく
- 3
やや強めの弱火で蓋をして片面2分焼いたらひっくり返して弱火でさらに蓋をして5分焼いたら出来上がり!
コツ・ポイント
ねぎは青い部分を小口切りにして冷凍しておいたものを使いました。
塩は自然塩がおすすめです。ぬちまーすを使っています。
お好みでからしをつけて召し上がれ(^ ^)
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