ホリデーに！Pumpkin Bar
しゃらまま @cook_40048982
ホリデーシーズンにぴったり、混ぜて焼くだけで簡単に出来るデザートです。朝ごはんにも！
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれたものがとてもしっとりして美味しくて。レシピを教えてもらい若干スパイス類を変えて作ってみました。
ホリデーに！Pumpkin Bar
ホリデーシーズンにぴったり、混ぜて焼くだけで簡単に出来るデザートです。朝ごはんにも！
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれたものがとてもしっとりして美味しくて。レシピを教えてもらい若干スパイス類を変えて作ってみました。
作り方
- 1
大きなボールに粉類とスパイス類全部を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜておく。
- 2
別の中くらいのボールに卵とパンプキンピューレと油をよく混ぜておく。
- 3
大きなボールの方に❷を加えてヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
15×10×1 インチのベーキングシート(orお好きな型)に入れて350F(160℃)のオーブンで30分前後焼く。
- 5
楊枝をさして焼けてるかチェック。まだ生っぽい場合は焼く時間を増やして下さい。
- 6
2時間クールオフして出来上がり。お好みで生クリームやクリチのアイシングを乗せると美味しいです。
コツ・ポイント
計量はアメリカンサイズです。
小麦粉はall purpose flour使ってます。
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