下準備　オレンジピール80g測っておく。卵をといておく。バターをレンジ加熱30秒〜柔らかくしておく。

バターを撹拌してクリーム状にする。
粉末パルスイートまたはグラニュー糖を入れさらに撹拌する。

溶き卵を3〜4回に分けて入れながら撹拌する。

薄力粉(米粉)アーモンドパウダー・ベーキングパウダーをふるいながらボウルに入れ、オレンジピールも入れる。タナーで混ぜる。

オープンシートを型に敷いておく。
生地を型に入れたら平らにして中央にくぼみを入れる。

※中央の窪みは空気の逃げ道を作るためなのでスプーンなどでしっかりすじを入れると綺麗に膨らみます！

生地が冷めたら冷蔵庫で冷やす。アイシングを作る。ボウルに粉糖とレモン汁を入れてなめらかになるまでかき混ぜる。

飾りのオレンジピールを飾る。ゆっくりスプーンなどで垂らしてゆく、お好きな感じにかけてください。

今回下にオープンシートを敷いてあります。洗い物削減のため。