米粉活用 米粉の焼ドーナツ(BP不使用)

けんはるママちゃん @cook_40084441
「米粉活用」でグルテンフリー、さらにベーキングパウダーも不使用で身体に優しい、サクもちな焼きドーナツが出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
「米粉プレゼント企画」に当選したので、レシピを考えてみました♪
米粉活用 米粉の焼ドーナツ(BP不使用)
「米粉活用」でグルテンフリー、さらにベーキングパウダーも不使用で身体に優しい、サクもちな焼きドーナツが出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
「米粉プレゼント企画」に当選したので、レシピを考えてみました♪
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱しておく。
- 2
ボウルにきび砂糖と卵を入れてしっかり混ぜる。
- 3
少し溶かしたバターを加えて、さらによく混ぜ、牛乳、バニラエッセンスを加えてよくまぜ、米粉を加えしっかり混ぜる。
- 4
最後に炭酸水を入れて混ぜ、すぐに型に流し込む。
- 5
余熱が終わったオーブンに入れ、15〜20分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
米粉なので、しっかり混ぜても大丈夫!
炭酸水を入れてからは、炭酸が抜けないように
さっと混ぜてから焼いてくださいね。
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