しらたきを下茹でする

牛肉を湯引きする

しらたき、牛肉、生姜、全ての調味料を追加し、押蓋をし20分煮る。

押し蓋を外し、汁を煮詰めたらごま油を回しかけて完成☆

タッパーに入れて、2〜3日持ちます。