Gà nướng
Là tín đồ của gà, nhà e nghiện món này lắm ạ. Da gà dai giòn mà thịt lại mềm chín tới, không bị khô ạ.
Gà nướng
Là tín đồ của gà, nhà e nghiện món này lắm ạ. Da gà dai giòn mà thịt lại mềm chín tới, không bị khô ạ.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch, thấm khô. Nếu gà to xẻ vài đường trên gà cho thấm gia vị. Nhưng nên dùng gà vừa vì xẻ làm rách lớp da, trông sẽ không đẹp
- 2
Hành tỏi băm nhỏ, trộn cùng ngũ vị hương, bột canh, dầu hào, đường, tiêu.
- 3
Đeo bao tay, chà xát gia vị ướp quanh gà, ướp tối thiểu 30p
- 4
Làm nóng lò 210•C. Xếp gà lên khay có lót giấy bạc, để mặt da hướng lên trên. Đặt khay rãnh thấp nhất (lò nhà e 50l) nướng 15-20p hoặc tới khi xiên đũa thấy k còn nước hồng chảy ra.
- 5
Quét hỗn hợp mật ong, nước, muối chanh lên mặt gà. Nướng thêm 5p. Quét lần 2. Nướng thêm 5p cho mặt gà khô.
- 6
Ta da, xong r ạ. Chúc mọi người ngon miệng
Các Món Tương Tự
-
Gà nướng mật ong nồi chiên không dầu ngon như ngoài hàng 😂 Gà nướng mật ong nồi chiên không dầu ngon như ngoài hàng 😂
Cuối cùng mình đã tìm được công thức bất bại, để gà mềm, ngọt thịt, thơm ngon như gà quay ngoài hàng mà không bị khô và cứng. Bí quyết: set nhiệt thấp trong thời gian 20 phút đầu để gà chín từ từ.
-
Thịt ba rọi nướng Thịt ba rọi nướng
Thịt ba rọi mình nướng theo kiểu này không bị khô, thịt mềm thơm ạ #bepvang
-
Gà Nướng Ngũ Vị Gà Nướng Ngũ Vị
Gà nướng bằng nồi chiên không dầu, da mỏng đi bớt mỡ và giòn tan.Mình dùng gà công nghiệp vì thịt mềm, em bé ăn được.
-
Đặc sản gia laiCơm lamGà nướngMuối cá lá é Đặc sản gia laiCơm lamGà nướngMuối cá lá é
Cơm lam từ gạo nếp nướng ống tre thơm dẻo, gà nướng ( gà tộc đi rong ) nướng gà mềm dai không bỡ thịt ngon tuyệt chấm kèm muối cá lá é đặc sản mà ở phố không có món này nhé!!!
-
Thịt nướng giòn bì Thịt nướng giòn bì
Món thịt nướng giòn bì hay còn gọi là thịt quay này, mình và gia đình thường cuốn bánh tráng với rau củ và chấm mắm nêm.Mình đã từng thử một số công thức nướng nhưng phần bì không nổ và không giòn. Cuối cùng mình làm theo cách này đã thành công ngay lần đầu tiên. Phần bì ăn giòn rất ngon, còn phần thịt thì mềm và ko hề bị khô chút nào.
-
SP.0242 - Sườn Nướng Ngũ Vị SP.0242 - Sườn Nướng Ngũ Vị
Mình thích nhất các món ăn mà có sườn. Vì sườn ăn ngon mềm không bị dai và không bị khô với lại sườn có phần gân sụn ăn rất ngon lắm. Tin được không 1 mình ên thôi mà ăn trọn 3 - 4 kí sườn lận đó
-
Đùi gà nướng cam Đùi gà nướng cam
Thịt gà mềm và thơm không bị khô khi nướng.rất ngon😊😊
-
Đùi gà nướng Đùi gà nướng
Đùi gà nướng với thành phẩm thịt gà mềm, thơm, đậm đà, ăn cùng khoai tây nướng bơ tỏi các bé nhỏ sẽ thích lắm ❤️❤️❤️
-
Gà nướng củ quả bằng nồi chiên không dầu Gà nướng củ quả bằng nồi chiên không dầu
Gà nướng bằng nồi chiên nhanh và thịt ngọt, giữ được độ ẩm hơn bằng lò nướng. Da giòn thơm mật ong, củ quả chín mềm thấm nước ướp
-
Vịt nướng nồi chiên không dầu Vịt nướng nồi chiên không dầu
Bí kíp để vịt nướng mềm, ngon như nhà hàng là set nhiệt 15 phút đầu tiên ở nhiệt độ thấp, 80 đến 100 độ, để vịt có thời gian chín từ từ và mềm. Ngoài ra, loại bỏ toàn bộ sả hành tỏi trước khi nướng, sẽ giúp món ăn đẹp, ngon, không cháy ^^ , dầu hào cho xíu xiu thôi, không có mùi thịt kho lại không ngon. Cuối cùng, mật ong phết dày xíu, và ko nướng quá cao nhiệt, để ko bị cháy vì mật ong dễ cháy, nướng vàng là nghiện da vịt luôn 🥰 -
Gà Nướng Mật Ong Gà Nướng Mật Ong
#CookpadPotluckGà nướng mật ong là món ăn hấp dẫn với lớp da vàng óng, giòn tan, thịt bên trong mềm ngọt. Vị ngọt thanh của mật ong kết hợp hài hòa với gia vị, tạo nên hương vị khó cưỡng.Món này có thể mang góp tiệc tại gia nè. -
Gà quay, mật ong lá mắc mật Gà quay, mật ong lá mắc mật
Hôm nay mình mua bếp nướng mới. Sẵn có gà trong tủ, mình thử bếp mới, thế mà gà ngon tuyệt, màu đẹp, da giòn, thịt gà thơm ngọt đậm đà.
Cúctoan
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận