ヘクセンハウス☆こどもと作る
こどものキッチン☆ @cook_40322912
クリスマスに毎年こどもたちと作るヘクセンハウス☆（ドイツのお菓子の家）お部屋にしばらく飾り、スパイスの香りを楽しみます。
このレシピの生い立ち
ドイツの伝統的な作り方です。はちみつを使った硬めの仕上がりで長持ちします。大きく作っても素敵ですが、ちゃんと食べきりたいのと、こどもが作りやすいように小さめに落ちつきました。
ヘクセンハウス☆こどもと作る
クリスマスに毎年こどもたちと作るヘクセンハウス☆（ドイツのお菓子の家）お部屋にしばらく飾り、スパイスの香りを楽しみます。
このレシピの生い立ち
ドイツの伝統的な作り方です。はちみつを使った硬めの仕上がりで長持ちします。大きく作っても素敵ですが、ちゃんと食べきりたいのと、こどもが作りやすいように小さめに落ちつきました。
作り方
- 1
☆印の材料を鍋に入れて溶かす。
焦げやすいので、気をつける。 - 2
◉の材料をボウルに合わせて、鍋に溶かしたものを少し温かい状態でまぜる。卵を溶いて混ぜ、こねる。
- 3
ひとまとめにして、ラップに包んで室温で一晩おく。
-
- 4
3ミリにのばして、型をとり、160度で20分〜30分焼く。
-
- 5
しっかり冷ましてから、アイシングを使って家を組み立てる。
-
- 6
アイシングは建築中ならセメント状の固さに、模様描きのときはトロリと落ちるくらいに水で調整する。土台から順に建てていく。
-
- 7
えんとつや、その他装飾品を考えて、残りのクッキーで作ると楽しいです。
-
- 8
組み立てるときは大人の手伝いが必要です。1時間くらいは固めてから絵を描いたりした方が確実です。
-
コツ・ポイント
少し膨らむので厚みがあります。寸法がかわってくるので、3ミリは測ったほうがうまく出来ます。型は作って出来るだけ正確にカットしてください。建てるときは土台部分と屋根をのせる2回に分けて固めるとよいです。アイシングはたっぷりとつけると安心です。
似たレシピ
-
クリスマス☆ジンジャークッキー クリスマス☆ジンジャークッキー
ジンジャーとスパイスの香りに幸せを感じる、クリスマスになると作りたくなるクッキーです♪材料はとてもシンプル。クリスマス料理会でも作ってみたいとリクエストの多いお菓子です。
-
-
-
小さめどら焼き☆こどもと作る こども向き 小さめどら焼き☆こどもと作る こども向き
こどもと作るどら焼き☆ ホットケーキ感覚で簡単に。小さく作って、焼き印風にスタンプを押して可愛らしく仕上げました。
-
-
-
-
-
りんごのクランブルケーキ☆こどもと作る りんごのクランブルケーキ☆こどもと作る
りんごの季節、普段のおやつに作りやすいお菓子を子どもたちに紹介したくて。クランブルは簡単でとても人気です☆ -
クリスマス＊ジンジャークッキーハウス クリスマス＊ジンジャークッキーハウス
クリスマスに食べても美味しい、飾ってもとても素敵なお菓子です！！シナモンとジンジャーのとてもいい香りが出るお菓子です！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21438476
