石川の郷土料理!茄子のオランダ煮

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima
小さい頃にもよく食べた茄子のオランダ煮です。温かくても冷たくでもおいしく楽しめます。 #ご当地グルメ
このレシピの生い立ち
小さいときになんでオランダ煮と呼ぶのかわからないですが、よく食卓にでていました。温かいままでも冷たくても美味しく茄子をたっぷり楽しめる1品です。
石川の郷土料理!茄子のオランダ煮
小さい頃にもよく食べた茄子のオランダ煮です。温かくても冷たくでもおいしく楽しめます。 #ご当地グルメ
このレシピの生い立ち
小さいときになんでオランダ煮と呼ぶのかわからないですが、よく食卓にでていました。温かいままでも冷たくても美味しく茄子をたっぷり楽しめる1品です。
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