イタリア発!材料3つだけ!ミネストリーナ

amoごはん
amoごはん @cook_40343605

冬の寒い日、あまり食欲の無い日、もう一品欲しいけどスープを作るのが面倒な日、と言う日に是非このスープを作ってみましょう。
このレシピの生い立ち
イタリアの病院食、幼児の離乳食、とにかくお腹に優しい一品は、TPOに合わせて活躍するお助けレシピです。美味しいエクストラヴァージンオイルをかければ一段と美味しくなります。まさにsimple is the bestな一品です♪

イタリア発!材料3つだけ!ミネストリーナ

冬の寒い日、あまり食欲の無い日、もう一品欲しいけどスープを作るのが面倒な日、と言う日に是非このスープを作ってみましょう。
このレシピの生い立ち
イタリアの病院食、幼児の離乳食、とにかくお腹に優しい一品は、TPOに合わせて活躍するお助けレシピです。美味しいエクストラヴァージンオイルをかければ一段と美味しくなります。まさにsimple is the bestな一品です♪

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材料

2人分
  1. 600ml
  2. ミニスープ用パスタ 90g
  3. コンソメ 1/2個

作り方

  1. 1

    材料を用意しましょう♪材料は3つ!水が沸騰したら、コンソメとパスタを入れて、パスタが茹で上がったら出来上がりです。

  2. 2

    水が沸騰したら、コンソメとパスタを入れて茹でます。パスタが茹で上がったら出来上がりです。

コツ・ポイント

(1)パスタを茹でる時、コンソメを入れるので塩は必要ありません。

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チャオ!365日「簡単・美味しい・楽しい」を求めてトリノで20年間生活していました。2023年に日本帰国を決意しました。現在では日本で購入可能な食材を使って出来る伝統的なマンマのレシピや、オンラインオリーブオイル専門店の店主/オリーブオイルソムリエとして(https://ilcobalto.com) オリーブオイルと相性の良い一品もご紹介していきます。- イタリアにて、オリーブオイルソムリエ資格取得- プライベート料理レッスン 
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