ピーマンとジャコの炒め物-レシピのメイン写真

ピーマンとジャコの炒め物

snowdi☆ @cook_40155297

回しかけた醤油と鰹節が香ばしいいい香りがします
このレシピの生い立ち
シラスでも、出来て副菜にもお弁当にも良く作ります。

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材料

ピーマン 3こ
ごま油大さじ2分の1
ジャコ大さじ1
塩ひとつまみ
醤油小さじ1程度

作り方

1

ピーマンは千切りに。
2

フライパンにごま油をひき
ピーマンを炒める
3

ジャコを投入
4

塩ひとつまみ
5

仕上げに醤油をフライパンの縁に
半回し程度回しかけ、混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

シラスでも美味しいです。
ジャコによって塩味が違いますので、塩や醤油の量は変えてみてください

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snowdi☆ @cook_40155297

2023/04/11 23:19に公開

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