生クリームのチョコチャンクスコーン
えみちょりん♪ @cook_40140230
パサパサしない、しっとり美味しいスコーンです。
このレシピの生い立ち
スコーンにハマっていて、色んな配合で作っています。生クリームで作ったスコーンは、この配合が美味しく出来たので覚え書きです。^^
生クリームのチョコチャンクスコーン
パサパサしない、しっとり美味しいスコーンです。
このレシピの生い立ち
スコーンにハマっていて、色んな配合で作っています。生クリームで作ったスコーンは、この配合が美味しく出来たので覚え書きです。^^
作り方
- 1
○をボウルに入れ、泡立て器でかき混ぜる。
- 2
生クリームを入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
- 3
生地がまとまって来たら、チャンクチョコを入れて、数回折りたたむ。
- 4
- 5
4等分に切り、200度で余熱したオーブンで20分焼く。
-
コツ・ポイント
生クリームを入れたら練らないで切るように混ぜてください。
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