簡単漬けるだけ!さばの醤油漬け

Bri
Bri @cook_40282952

たれがついてるので焦げつき具合をたまに見ながら焼いてね(^^)b
このレシピの生い立ち
年中出回ってるさばを味噌煮以外で食べられないかなと思ってたところ、お義母さんから教えてもらいました。

簡単漬けるだけ!さばの醤油漬け

たれがついてるので焦げつき具合をたまに見ながら焼いてね(^^)b
このレシピの生い立ち
年中出回ってるさばを味噌煮以外で食べられないかなと思ってたところ、お義母さんから教えてもらいました。

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材料

2人前
  1. さば 2切れ(1尾)
  2. ★酒、みりん、醤油 各大さじ2
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★たかのつめ お好みで

作り方

  1. 1

    さばは三枚おろし、皮の方に切り込みを入れます。
    わたしは魚をさばけないので、スーパーでやってもらってます♪

  2. 2

    ★の漬けだれをタッパーに入れて軽く混ぜる。
    ①のさばを入れる。
    以上、超絶簡単!

コツ・ポイント

朝漬けて夕方に焼きますが、一晩おいた方が味が染みていいかも。
我が家ではグリルで焼いてます。

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Bri @cook_40282952
に公開
8歳の娘と5歳の息子、夫の4人家族です♪料理は一通りはできますが、基本好きではありません(^_^;)作ってもらったものを食べるのが好き☆…とはいうものの夫は料理できないし、家族を食べさせなければならないので頑張ってます。ほぼ毎日みなさんのレシピ参考にさせてもらってます!
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