Rollos de amor

Estos rollos los lleva cocinando mi madre durante muchos años, son su especialidad, y siempre le quedan deliciosos. Agua, aceite, harina, huevo y azúcar, con estos sencillos ingredientes se elaboran unos rollitos que se pueden tomar acompañados de un buen café, o en cualquier ocasión que os apetezca. Espero que os gusten!!!!
Rollos de amor
Estos rollos los lleva cocinando mi madre durante muchos años, son su especialidad, y siempre le quedan deliciosos. Agua, aceite, harina, huevo y azúcar, con estos sencillos ingredientes se elaboran unos rollitos que se pueden tomar acompañados de un buen café, o en cualquier ocasión que os apetezca. Espero que os gusten!!!!
Paso a paso
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N un cazo ponemos al fuego el agua y el aceite cuando empiezan a burbujear se saca del fuego y con una cuchara de madera vamos echando la harina poco a poco sin parar de darles vueltas hasta que se incorpore .
Se deja enfriar la masa unos 40 minutos
Transcurrido ese tiempo vamos incorporando los huevos de uno a uno a la masa, lo movemos con una cuchara.
Seguidamente le damos forma a los rollos para ello ,yo cojo la masa con una cuchara y la voy poniendo sobre el papel vegetal, me unto el dedo con aceite y les voy haciendo el agujero.
Se meten al horno a 180 grados unos 20 minutos.Por último se espolvorean con azúcar glass.
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