生クリーム ラカント使用 濃厚な牛乳寒天

☆ターシャおばさん☆
☆ターシャおばさん☆ @cook_40218940

濃厚な牛乳寒天をフルーツと一緒にして デザートに♪
このレシピの生い立ち
残っていた生クリーム全部使い切りたくて

生クリーム ラカント使用 濃厚な牛乳寒天

濃厚な牛乳寒天をフルーツと一緒にして デザートに♪
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残っていた生クリーム全部使い切りたくて

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材料

  1. キウイ 1個
  2. フルーツ缶詰 小2缶
  3. 生クリーム 100cc
  4. 牛乳 500cc
  5. 砂糖(ラカント) 50〜60g
  6. 寒天粉 4g
  7. ニラエッセンス 好みで

作り方

  1. 1

    フルーツの缶詰 ザルにあげて蜜を除き キウイも一緒に食べやすい大きさに切り 器に敷く 

  2. 2

    牛乳 砂糖(ラカント)寒天粉を鍋に入れよく混ぜて火にかける 吹き上がらないように沸騰させたら火を消し生クリームを入れる

  3. 3

    バニラエッセンスをお好みで入れよく混ぜる 私は少し多めに5〜6振り♪

  4. 4

    だいたいの粗熱が取れたらフルーツの入った器に静かに②液を流し入れる

  5. 5

    ラップで蓋って冷蔵庫へ入れて冷ます

  6. 6

    カットしたバナナを入れても凄く美味しい!

コツ・ポイント

沸騰するまで吹きこぼれないように混ぜながら様子を見る 生クリームは火を消して直ぐに入れる アバウトな量でも簡単に出来ます!ラカントを使って罪悪感無しで!

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☆ターシャおばさん☆
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還暦過ぎの専業主婦おばさん 動物 薔薇 草花 大好き! 野良猫 保護猫 5匹飼っていまぁす♪ 2018年 11月5日 初めてレシピ載せました♫ 娘が食材にこだわっているので 出汁は いりこ 干し椎茸 陳皮等をミルサー使って作り置きしています 砂糖は ラカント きび砂糖 甜菜糖を合わせて使っています 油は米油 などなど 田舎料理ですが これからまた投稿 挑戦してみます(^^)!
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