簡単！麻婆白菜

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クックJLPBVO☆ @cook_40388232

子供の分を取り分けた後に豆板醤を加えるとさらに美味しいです
このレシピの生い立ち
白菜の安い時期にこれだけでご飯のおかずに！！

簡単！麻婆白菜

海のさち's cooksnap of when they made 簡単！麻婆白菜.
クック8C8RZX☆'s cooksnap of when they made 簡単！麻婆白菜.
さらよりいくろ☆'s cooksnap of when they made 簡単！麻婆白菜.
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子供の分を取り分けた後に豆板醤を加えるとさらに美味しいです
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材料

  1. 白菜 1/4
  2. ごま油 小さじ1
  3. 豚ミンチ 200g
  4. 水 200
  5. 酒 大さじ1.5
  6. 醤油 小さじ2
  7. しょうがチューブ 2センチ
  8. 鶏がらスープの素 大さじ1
  9. 水溶き片栗粉

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひきミンチを炒める

  3. 3

    ミンチにある程度火が通ったら白菜を入れ軽く炒め
    水、酒、醤油、しょうがを入れる。

  4. 4

    ２分程度弱火で火にかけておいて沸騰させて一度火を止め水溶き片栗粉をいれて素早く混ぜもう一度火をつけ軽く混ぜて完成！
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