簡単チョコチップのパウンドケーキ☆
チョコ好きな姪っ子のために、チョコチップがいっぱい入ったパウンドケーキを作りました♪混ぜるだけだから初心者でも大丈夫☆
このレシピの生い立ち
チョコチップを持って姪っ子が「食べたいー！」と叫ぶので、簡単にすぐ作れるパウンドケーキにしました☆
簡単チョコチップのパウンドケーキ☆
チョコ好きな姪っ子のために、チョコチップがいっぱい入ったパウンドケーキを作りました♪混ぜるだけだから初心者でも大丈夫☆
このレシピの生い立ち
チョコチップを持って姪っ子が「食べたいー！」と叫ぶので、簡単にすぐ作れるパウンドケーキにしました☆
作り方
- 1
【下準備】卵は常温に。時間がないときは、少し熱めのお湯につけておく。バターも常温に。レンチンで人肌に温めてもオッケー！
- 2
【下準備】オーブン余熱160度しておく。パウンドケーキの型に、クッキングシートをしくか、バターを塗っておく。
- 3
ボールにバターを入れて、泡立て器でなめらかにする。レンチンで液体になっていればそれでも可。
- 4
砂糖を１度に全部入れて、泡立て器で白っぽくなるまで、しっかりまぜあわせる！コレでもかと言うくらい、しっかり！
- 5
卵をといて、３～４回にわけて混ぜ入れる。入れる度に、とにかくしっかり混ぜる！
- 6
薄力粉とベイキングパウダーをふるいにかけながら、ふるい入れ、泡立て器でそのまま、しっかり混ぜる！
- 7
チョコチップを入れ混ぜ合わせ、型に流し入れる。オーブン160度で30～40分焼く。10～15分後に真ん中に切れ目を入れる
- 8
焼けたら、型ごと冷ましてください！１日おいても、しっとりして美味しいですょ☆
コツ・ポイント
チョコチップ入りなので、生地は甘さ控えでも、甘々でも美味しいです☆各家庭のお好みで加減してください！わが家は甘々好きが多いのでフル甘の分量で作りますが、大人だけの時は最低限の分量で作ります 笑 バターが少なめだと、ちょっとパサつく感じかも。
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