離乳食完了期〜幼児食♪中華あん

ひちゃんママ
ひちゃんママ @cook_40357002

簡単中華あんかけ♪残りは冷凍♪
このレシピの生い立ち
2歳になる娘に♡

離乳食完了期〜幼児食♪中華あん

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材料

  1. お水 200cc
  2. 豚こま切れ 150g
  3. ごま 小さじ1
  4. 水溶き片栗粉 適量
  5. 白菜 4/1カット2枚
  6. 人参 2/1
  7. ピーマン 1個
  8. 玉ねぎ 2/1個
  9. 醤油 小さじ2
  10. みりん 小さじ2
  11. 小さじ2
  12. 鶏ガラスープ 小さじ1

作り方

  1. 1

    お野菜を大きめのみじん切りにカット。

  2. 2

    耐熱容器(うちは蓋つきのままチンできるタッパー)に入れ小さじ2程度のお水を回しかけ500Wで4分チン。

  3. 3

    その間にお肉を食べやすい大きさにカットし、ごま油でしっかり炒める

  4. 4

    チンした野菜を入れ30秒ほど炒めたらお水200cc、調味料を入れ5分ほど煮たら火を止め、水溶き片栗粉を回し入れ完成!!

コツ・ポイント

お野菜を先にチンしておけば時短♪

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