おからのガトーショコラ(乳卵小麦なし)

aochan☆
aochan☆ @cook_40038806

おから使用でヘルシー(^-^)ヴィーガン仕様で体にも優しいずっしり濃厚なガトーショコラです。
このレシピの生い立ち
おいしくできたので覚書に(^-^)

おからのガトーショコラ(乳卵小麦なし)

おから使用でヘルシー(^-^)ヴィーガン仕様で体にも優しいずっしり濃厚なガトーショコラです。
このレシピの生い立ち
おいしくできたので覚書に(^-^)

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材料

15cm角スクエア型1台分
  1. 豆乳 150g
  2. ビターチョコレート 150g
  3. おから 150-200g
  4. 砂糖 50g(お好みで増減可)
  5. 米粉(または小麦粉 40g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1(4g)

作り方

  1. 1

    チョコと豆乳をボウルに入れ電子レンジで2分ほど加熱しチョコを溶かす。残りの材料を入れよく混ぜる。

  2. 2

    型に流し、170度に余熱したオーブンで30分ほど焼く。

コツ・ポイント

ナッツやドライフルーツなどを入れてもおいしいです(^-^)

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2017/9-2018/7 リール2019/3-2021/3 パリ2024/9- ストラスブール最近は菜食生活をしています。フランス移住ブログ(更新中)「のんびりエシカルライフinフランス」https://aoietlaterre.com/留学ブログ「フランス・リールの日常」https://blog.goo.ne.jp/aoigingerパリ滞在ブログ「目指せ!パリのローカルガイド」https://blog.goo.ne.jp/aoigingerlove417
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