【簡単】とろ〜りチーズの鶏のオーロラ焼き
Rose✵Cafe @cook_40296558
【簡単★揉んで焼くだけ】
とろ〜りチーズの鶏のオーロラ焼きです(*^^*)
簡単に美味しく作れます！熱々で召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
我が家の作り方、分量をレシピに残しました❀.*･ﾟ
【簡単】とろ〜りチーズの鶏のオーロラ焼き
【簡単★揉んで焼くだけ】
とろ〜りチーズの鶏のオーロラ焼きです(*^^*)
簡単に美味しく作れます！熱々で召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
我が家の作り方、分量をレシピに残しました❀.*･ﾟ
作り方
- 1
鶏もも肉の脂身は取り除き、食べやすい大きさに切る。
(★今回、鶏皮は取り除いています。) - 2
食品用ポリ袋に、鶏もも肉、お酒大さじ１/２を入れて軽く揉み込む。
- 3
マヨネーズとケチャップを１：１の割合でポリ袋に加えて揉み込む。
(★マヨネーズとケチャップは約大さじ１：大さじ１くらい) - 4
耐熱容器に薄くオリーブオイルをしき、鶏肉を入れる。
(★今回はグリサラパンを使用しています。) -
- 5
魚焼きグリルに少し水を入れてから、中火で焼く。
- 6
途中確認しながら、お肉に焼き目が付き、水分が少なくなったら火を止める。
(★写真は途中確認中です➜もう少し焼きます！) -
- 7
火を止めたらスライスチーズをお肉の上に乗せて、余熱で溶かす。
- 8
チーズが溶けたらお皿に盛り付け、パセリを振ったら出来上がりです❀.*･ﾟ
-
コツ・ポイント
★食品用ポリ袋を使うと、手も汚れず簡単です！
★魚焼きグリルで焼いている時は焦げないように途中で確認してください。
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