おにぎらず!プロから学ぶ究極のレシピ

辻クッキング
辻クッキング @cook_40296436

最高に美味しすぎるのに簡単なおにぎらずを公開します!
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。

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材料

  1. ご飯 180g
  2. 海苔 1枚
  3. 1個
  4. スパム 2枚
  5. サンチュ 1枚
  6. カニカマ 2本
  7. めんつゆ 小さじ1杯
  8. マヨネーズ 20g
  9. サラダ油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    卵1個をときます

  2. 2

    めんつゆ小さじ1杯を入れて混ぜます

  3. 3

    中火で火をつけてサラダ油大さじ1杯を入れます
    とき卵を入れます

  4. 4

    卵焼きを作る要領で巻きます

  5. 5

    強火で火をつけてスパム2枚を入れます

  6. 6

    中火にしてあたためます
    片面に焼き色がついたらひっくり返します
    ※両面に焼き色がついたら火を止めます

  7. 7

    海苔1枚を半分まで折って切り込みを入れます

  8. 8

    切り込みがない部分に2つ切り込みがある部分に1つずつ置きます
    ※折り込みの部分を避けるようにしてご飯を薄く伸ばします

  9. 9

    切り込みに対して左上の部分にスパムを置きます

  10. 10

    切り込みに対して右上の部分に玉子を置きます

  11. 11

    切り込みに対して右下の部分にサンチュ1枚を置きます
    カニカマ2本を切って広げてサンチュの上に乗せます

  12. 12

    マヨネーズ20gをかけます

  13. 13

    スパムが置いてある部分から巻いていきます

  14. 14

    半分に切ります

    盛り付けましょう

コツ・ポイント

※スパムは両面に焼き色がついたら火を止めます

※折り込みの部分を避けるようにしてご飯を薄く伸ばします

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辻クッキング
辻クッキング @cook_40296436
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