トマト缶で作る肉じゃが
chima＠ @chima_
いつもの肉じゃががトマト味に！和風だしとトマトのコラボが病みつきの美味しさ♪
このレシピの生い立ち
トマトに和風の味付けも合うと思い、いつもの肉じゃがの水の代わりにトマト缶を使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも・人参は乱切り、玉ねぎはくし切り、豚肉はひと口大にカットする。
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- 2
サラダ油で玉ねぎを炒め火が通ったら豚肉・人参・じゃがいもを加え炒める。
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- 3
水・トマト缶・だしつゆ・和風だしの素を加え、野菜が柔らかくなるまで弱火で煮る。
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コツ・ポイント
水分が少ないので焦げないように度々混ぜて下さい。
盛り付けたらお好みで小ネギを振ると彩りがキレイです。
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