サバ缶でトマトグラタン

とまらん♪料理部
とまらん♪料理部 @cook_40363709

器をトマトにすることでそのまま美味しくいただけるグラタンです!
ミニトマトでも大きいトマトでもどちらでも出来ます!
このレシピの生い立ち
Instagramにて、@prrr.licca.rin様から教えていただきました!

サバ缶でトマトグラタン

器をトマトにすることでそのまま美味しくいただけるグラタンです!
ミニトマトでも大きいトマトでもどちらでも出来ます!
このレシピの生い立ち
Instagramにて、@prrr.licca.rin様から教えていただきました!

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材料

  1. トマト 5~6個
  2. サバ缶 1個
  3. A.チーズ 適量
  4. A.パン粉 適量
  5. A.パセリ 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    トマトをくりぬきます

  2. 2

    塩をふり逆さにして水分を出します。※こちらの工程は省いてもOK!

  3. 3

    トマトの中身を切ってサバ缶と一緒にフライパンで炒めます。※サバ缶の汁も入れてください。

  4. 4

    耐熱皿の上にトマトをのせて3.を入れます。

  5. 5

    4.にA.をかけます。

  6. 6

    トースターでチーズがとろけるまで焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

トマトを破らないよう中身を出すことがポイント!
包丁で切れ目をつけてからスプーンで優しく中身を出してみました。

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愛知渥美半島の魅惑のトマト【とまらん♪】が、「おいしさとまらん♪」トマトレシピをお届けします。「インスタフォロワーさんが作る絶品レシピ、時短レシピ」や「とまらん生産者が作る農家メシ」など。みんなの力を結集し、#とまらん料理部 が発信します!メイン食材は、勿論、とまらん♪ですが、大玉トマトからミニトマトまで、トマト料理を網羅します!
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