Paso a paso
- 1
Batir huevo para hacer el empanado
- 2
A continuación de haber pasado los filetes por el huevo, rebozarlo en pan rallado
- 3
En una sartén echar abundante aceite para ir friendo las pechugas
- 4
Cuando estén fritas sacarlas a un plato y reservar
- 5
En una sartén aparte (yo uso tipo está de la foto para hacerlo) cubrir el culo de aceite, echar dos dientes de ajo en láminas y cuando cojan un poco de color echar los pimientos del piquillo también con su jugo
- 6
Tapar y remover un poco con el asa de la sartén para que coja un poco textura el caldo y a continuación los filetes echarlos y con una cuchara de madera darle vueltas a los filetes moviéndolos a través de los pimientos para que cojan sabor y listo!! 😉🤤 espero que os guste.
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