Pechugas empanadas súper jugosas

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condemorante @conde_8990
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Es especial por la melosidad de las pechugas que normalmente quedan muy secas.

Pechugas empanadas súper jugosas

Es especial por la melosidad de las pechugas que normalmente quedan muy secas.

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Ingredientes

  1. 4pechugas de pollo, un huevo, 1/2 vaso de leche, pimienta y sal, pan rallado y perejil, aceite de girasol para freír

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo, añadir la leche, la sal y la pimienta, meter las pechugas y dejarlas macerar dos horas

  2. 2

    Empañar las pechugas con pan rallado y perejil.

  3. 3

    Freírlas en abundante aceite, a temperatura media.

  4. 4

    Ponerlas en papel absorbente y a disfrutarlas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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