セレブポテト
ハウルの旨し糧 @cook_40299411
冷凍のフライドポテトを美味しく食べたいと思いまして・・・。
このレシピの生い立ち
フライドポテトが食べたいのに、サラダ油が体に合わなくなってしまったから、他の油でやってみました。
セレブポテト
冷凍のフライドポテトを美味しく食べたいと思いまして・・・。
このレシピの生い立ち
フライドポテトが食べたいのに、サラダ油が体に合わなくなってしまったから、他の油でやってみました。
作り方
- 1
オリーブオイルと胡麻油を５:１の割合で混ぜ合わせます。
- 2
1️⃣をフライパンに入れて火にかけ、暖まったらポテトを入れます。
-
- 3
サクッふわっ！にするか、カリカリッ！にするかは、お好みで、揚げる時間を変えて下さい。
-
- 4
出来上がりに、ヒマラヤンピンクソルトなど、お気に入りの塩をふって完成です。
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コツ・ポイント
油はフライパンにポテトが丁度良く収まり、被るくらいに入れる。
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