話題入り♡ナスの南蛮♪ゴマたっぷり
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
なすをスライスして焼いたら漬け込むだけの簡単南蛮です。味染み染みで♪
話題レシピ掲載！プレミアムレシピ掲載♡嬉しい～♡
このレシピの生い立ち
いつもは、なすの煮びたしを作るのですが、ちょっと違ったレシピにしたら
主人はペロッと完食してました。
話題入り♡ナスの南蛮♪ゴマたっぷり
なすをスライスして焼いたら漬け込むだけの簡単南蛮です。味染み染みで♪
話題レシピ掲載！プレミアムレシピ掲載♡嬉しい～♡
このレシピの生い立ち
いつもは、なすの煮びたしを作るのですが、ちょっと違ったレシピにしたら
主人はペロッと完食してました。
作り方
- 1
なすはヘタを取って長いのは縦半分に切りスライス。短いならそのままスライスします。
-
- 2
フライパンにごま油を大さじ2を熱してなすを焼きます♪時々返してね
-
- 3
☆を合わせておきます。
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- 4
焼けた順から☆に漬けていきます。なすは油を吸っているので漬ける前に一旦ペーパーに置いてから漬けるといいかもです
-
- 5
全部漬けたら、器に盛り付け、煎り白ゴマ、ネギ等をかけてね
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- 6
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- 7
2023 6月27日話題のレシピになりました♡
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- 8
つくれぽ10人に達しました♪皆さんのおかげです
有難うございました♡ -
- 9
2023年プレミア献立に掲載されました♪
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- 10
お陰さまで50件つくれぽ～
本当に感謝です♡有難うございます🙇 -
コツ・ポイント
なすのサイズで縦半分に切るかは試してみてね
作り置きにぴったりだけど…秒で無くなる(笑)
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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