たこ飯
トトロおばちゃん @cook_40367229
たこのうま味と食感でシンプルなのにどんどん食べてしまいます
このレシピの生い立ち
買ったゆでだこが大きかったので使いきるため、たこ飯を思いつきました
たこ飯
たこのうま味と食感でシンプルなのにどんどん食べてしまいます
このレシピの生い立ち
買ったゆでだこが大きかったので使いきるため、たこ飯を思いつきました
作り方
- 1
米は洗ってザルにあげておく
- 2
ゆでだこは塩水でよく洗い、水気を切って5㍉～1㌢くらいの薄切りにする
- 3
しょうがはみじん切りにする
- 4
炊飯器に米と☆の調味料を入れる
- 5
2合の水加減に合うように水を入れる
- 6
しょうが、ゆでだこを入れて炊飯器のスイッチを入れる
- 7
炊き上がったら軽く混ぜてお茶碗に盛り、お好みでみょうが、のりをトッピングする
コツ・ポイント
水加減を間違えないように、調味料を入れてから水を2合に合うように入れ、最後にしょうが、たこを入れる
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